Le café a un goût "métallique

Bonjour chers amateurs de café

Nous avons notre Moltio HD8766-1 depuis environ 8 ans.
Au fil du temps, nous avons changé une fois le groupe d'infusion.

La machine est toujours régulièrement détartrée, nettoyée avec des tablettes de dégraissage et toujours maintenue propre.

Nous avons une très belle crème

Depuis quelque temps, le café a toutefois un goût "métallique". Les mesures suivantes n'y ont rien changé :

- autre type de café utilisé
- modification du degré de mouture
- modification de la température de l'eau
- nouveau filtre à eau utilisé
- modification du réglage du type de grains (Arabica, etc.)
- nettoyage du moulin avec des grains spéciaux
- laisser agir le détartrant toute la nuit.
- Nettoyage de la buse de sortie avec une brosse longue et fine pour machines à café.
- Remplacement des joints du groupe d'infusion
- Enduction de tous les joints avec un peu de graisse au silicone
- Démontage et nettoyage du tamis du groupe d'infusion.
- Resserrage minimal du ressort avec la petite boule en plastique du groupe d'infusion.

Maintenant, je suis un peu au bout de mon latin.

Quelqu'un peut-il m'aider ?

Salutations
Oliver

--------------------
Meine Maschine: Saeco Moltio HD8766/01